农广天地：叶用芥菜的栽培与加工
共1讲 分类：专业技能

叶用芥菜是芥菜类中类型最丰富多样的一个变种，除少数可供鲜食外，大多均为渍物蔬菜。近几年来，随着农区产业结构的调整，种植和加工叶芥菜的面积逐步增多。